2013年8月30日 星期五
紫蘇油是以紫蘇為原料提取的食用油，含а－亞麻酸達56.14-64.82％,а－亞麻酸是人體必需的脂肪酸，它在人體中轉化為代謝必要的生命活性因子DHA和EPA（植物腦黃金），不含膽固醇，對人體具有更顯著的保健功能和醫藥功效。
簡介紫蘇油
紫蘇又名赤蘇、蘇子、也有叫白蘇，是國家首批批准的葯食兩用植物，具有消痰、潤肺、止痛、解毒等功效。紫蘇油含а－亞麻酸達56.14-64.82%,а－亞麻酸是人體必需的脂肪酸，它在人體中轉化為代謝必要的生命活性因子DHA和EPA（植物腦黃金），不含膽固醇，對人體具有更顯著的保健功能和醫藥功效。
功效
經常食用紫蘇油具有以下功效。
1、降血脂作用
zhara等研究證明，紫蘇油可以控制人體內血小板凝聚，降低血液中的中性脂質，清除膽固醇，防止血栓形成。經科學實驗證明，為目前已知植物油類中最適宜用於炒菜烹飪的油。
2、健腦並提高記憶力
a—亞麻酸所合成的DHA大量存在於大腦皮層，視網膜和生殖細胞中，促使腦神經細胞突觸生長，改善記憶力。
3、抗衰老功能
美國專家watababe試驗發現，攝取紫蘇油可明顯提高紅細胞中超氧化物歧化酶（SOD）的活力，對延緩機體衰老有明顯作用。
4、抗癌作用
紫蘇油能明顯抑制化學致癌劑DMBA所致乳腺癌的發病率，還可降低結腸網膜鳥氨酸脫羧酸的活性，
紫蘇
抑制結腸癌的發生。
5、抗過敏作用
horri 及日本名古屋市立大學奧山教授等的研究證明，給小白鼠喂飼紫蘇油，可以使引起過敏的物質白三稀和中間體血小板凝集活化因子（PAF）的產生量明顯減少，從而抑制過敏性反應，達到健美皮膚的功效。
6、其他作用
1、降脂降壓
紫蘇油里豐富的亞麻酸具有降低血清中膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白和極低密度脂蛋白的作用，從而抑制血栓形成，預防心肌梗賽和腦梗賽，另外α-亞麻酸還可以降低血粘稠度、增加血液攜氧量，一直甘油三酯的合成，增加體內各種脂質的排泄，所以紫蘇籽油降脂降壓的效果特別明顯，尤其是對高血脂及臨界性高血壓效果更加突出。
2、保肝護肝
紫蘇籽油中的α-亞麻酸能有效抑制脂肪合成，並分解脂肪將其排出體外，每天食用可以預防脂肪肝的形成。
3、健腦益智、保護視力
央視《百科探秘》報道，α-亞麻酸是神經細胞合成的基礎原料之一，是決定人類智慧發育的關鍵性營養素，被稱為「腦黃金」，正確補充亞麻酸，可使嬰幼兒智商智力提高20%-30%，孕婦及兒童一定要補充。
【α-亞麻酸相比DHA的優勢】
DHA（腦黃金）是α-亞麻酸的衍生物之一，補充α-亞麻酸比直接補充DHA優勢：
醫學重要性不同：α-亞麻酸是21世紀重要的營養素，為身體必須飽和脂肪酸，人體不能自身直接合成，必須從外界攝取，DHA不是。人體自身調控不同：α-亞麻酸是DHA的前體，可根據人體所需最大限度的提供DHA，而直接補充DHA是強性的補充，人體不能自身控制，容易產生負作用。適用人群不同：α-亞麻酸對調控血壓、血脂、血糖都有幫助，而DHA都是來自於魚油，環遊妊高症不可避免的含有動物膽固醇，患有妊高症、肥胖超重的女性不能用。二級目錄「使用方法」修改為：
直接飲用：日均服用5-10毫升；滴在米飯、麵包或饅頭上，兒童酌減至1-5ml。
巧拌冷盤：添加到冷盤或沙拉中。
靚湯調味：滴入煮熟的粥、湯、牛奶中。
烘焙糕點：將有機營養油代替氫化油或奶油烘焙糕點。
自製調配：同大豆油、花生油或菜籽油等普通食用油按1:5—1:10的比例混合后食用。
秘制搭配：取5-10毫升營養油與無糖自製酸奶或無糖酸奶攪拌均勻后食用，為歐美風行的防癌食療法。
增加一級目錄「儲存方法」
1、0-25℃避光保存。
2、油瓶瓶蓋開啟后，應在一至一個半月食用完畢，並放入冰箱保存，以保持油品新鮮和良好的口味。
3、與其他食用油調和后應注意置避光處存放。
4、炒菜時油熱即可下菜，避免高溫過熱（冒煙）使用。
5、植物油營養成分豐富，少量即可滿足人體需求，平均每日每人攝取5-10毫升即可，過多攝入人體無法充分利用，應合理食用，避免浪費。
紫蘇油的功效
紫蘇為唇形科一年生草本植物。又名蘇麻紅、紅蘇麻，在我國各地均有分佈。紫蘇葉葉面呈綠色或紫色，
葉背則皆呈紫色，具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘、利膈寬腸、解諸毒之作用。現代營養學發現紫蘇油主要成分:α-亞麻酸、棕櫚酸、亞油酸、油酸、硬脂酸、維生素E，18種氨基酸及多種微量元素。其中人體必需脂肪酸尤為豐富。
紫蘇油是目前所知α—亞麻酸（a-LNA）含量最高的食用植物油，而以紫蘇籽油品質最好，油中α—亞麻酸含量高達70%左右。世界衛生組織和聯合國糧農組織鑒於α—亞麻酸的重要性和人類普遍攝入不足的狀況，建議專項補充α—亞麻酸。
紫蘇籽油的作用
（1）護肝養顏（2）抗血栓、降血脂（3）改善記憶，保護視力（4）緩解過敏反應（5）延緩衰老。
紫蘇籽油和核桃油營養成分對比表
脂肪酸組成（﹪） 紫蘇籽油 核桃油
飽和脂肪酸 7.7 4.1
單不飽和脂肪酸
ω-9 油酸 14.6
14.6 16.0
16.0
多不飽和脂肪酸 77.1 79.5
ω-6 亞油酸
ω-3 α－亞麻酸 15.1 68.5
62.0 11.0
其它 0.6 0.4
溫馨提示
【溫馨提示】紫蘇籽油中亞麻酸含量為核桃油的5-6倍，是橄欖油的50倍以上，亞麻酸是最好的促進大腦神經細胞發育的營養成分，對嬰幼兒大腦發育，智力發育及視力發育極有好處，是孕育健康聰明寶寶必不可少的孕期滋補品。一瓶蘇籽油的亞麻酸含量相當於六瓶核桃油或五十瓶橄欖油中亞麻酸含量，是最高效的亞麻酸補充劑，可以說是超級核桃油的更新換代產品，是補充亞麻酸的孕媽媽們的最佳選擇。【對於已經懷上寶寶的孕媽媽而言，普通的化妝品含有化學成分較多，使用后經透皮吸收會對寶寶健康造成影響，那麼怎麼能讓懷孕的媽媽既能像以前一樣漂亮大方，又能對寶寶沒有任何傷害呢？蘇籽油恰就是極佳的選擇。】
對孕婦的好處
【對孕婦的好處】 紫蘇油就是稀少植物紫蘇的種子蘇籽提煉出的一種高級功能性食用油，紫蘇油含有大量的α—亞麻酸，含量高達50%～65%，是所有食用植物油含量最高的。含量是市場大多食用油的20至85倍。自古以來紫蘇就有醫學記載和食用歷史，紫蘇籽可食用和榨油、葉可做保健菜餚、根可作順氣安胎藥，可以說「紫蘇全身都是寶」。α-亞麻酸是什麼？對孕婦和胎兒有什麼好處？α-亞麻酸是人體必需脂肪酸，體內不能自身合成，必須從食物中獲得。人體缺乏α-亞麻酸會導致各種功能性障礙和代謝紊亂。人類缺乏α-亞麻酸被確定為世界範圍問題，尤其對胎兒、嬰幼兒及兒童大腦發育不利。醫學證實大腦的60%由特定脂肪酸構成，只有α－亞麻酸能在體內合成DHA完成大腦發育需要。因此對提高胎兒到學齡兒童的大腦發育和腦神經功能，增強腦細胞信息功能，促進人腦正常發育起到實質性作用。國外研究證實補充α－亞麻酸足量的孩子平均智商要高出社會群體20～30分（中央10套節目播出過）。孕婦體內α-亞麻酸只有通過食物補充足量，才能讓胎兒的腦神經細胞發育的數量多、功能強，胎兒的神經膠質細胞長得多、長得好。α-亞麻酸增強胎兒視力發育，妊娠婦女或出生后的嬰幼兒飲食中如果缺少含α-亞麻酸的食物，胎兒視網膜的磷脂質中DHA含量減少會使胎兒視力明顯減弱。α—亞麻酸促進胎兒的機能和形體發育，特別是對發育不良的胎兒能促進機體發育到正常水平，減少普通食用油其它脂肪酸攝入控制孕產婦體重，促進產後皮膚和體形的恢復。促進泌乳，增強母乳DHA含量。增強孕產婦身體抵抗力。
長期食用紫蘇油
長期食用紫蘇油：增加腦部營養、健腦益智、調節腦神經和視神經功能；調節高血壓、高血脂、降低膽固醇；防止動脈粥樣硬化、抑制血栓形成；降低腦血栓及心血管病的發作；增強人體免疫功能；調節機體代謝、延緩機體衰老；減緩並防止老年痴呆症的發生；預防脂肪肝和糖尿病；對保健肌膚和減肥也有較好效果。
紫蘇油是從紫蘇中壓榨出來的食用油，紫蘇又名赤蘇、蘇子、也有叫白蘇，是國家首批批准的葯食兩用植物，具有消痰、潤肺、止痛、解毒等功效。紫蘇為唇形科一年生草本植物。又名蘇麻紅、紅蘇麻，在我國各地均有分佈。紫蘇葉葉面呈綠色或紫色，
葉背則皆呈紫色，具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘、利膈寬腸、解諸毒之作用。
紫蘇油是目前所知α—亞麻酸（a-LNA）含量最高的食用植物油，而以紫蘇籽油品質最好，油中α—亞麻酸含量高達70%左右。紫蘇油能夠直接飲用：日均服用5-10毫升；滴在米飯、麵包或饅頭上，兒童酌減至1-5ml。可用於巧拌冷盤：添加到冷盤或沙拉中；可用於烹飪做湯，滴入煮熟的粥、湯、牛奶中。也可同大豆油、花生油或菜籽油等普通食用油按1:5—1:10的比例混合后食用。[1]
長白工坊有機紫蘇籽油
長白山紫蘇籽油選用長白山地區優質紫蘇籽，以傳統的物理壓榨方法精煉而成，充分保留紫蘇籽的營養精華，油色淡黃，油質澄清，氣味清香。
有機紫蘇籽是一種高不飽和度的天然油脂，所含主要成分為α-亞麻酸，含量高達60%以上，是目前所發現的所有天然植物油中這種脂肪酸含量最高的。
通過中國、美國、歐盟三項有機產品認證以物理冷壓脫蠟榨取而成，營養充分保留更利於吸收僅選取第一道高濃度純油，天然醇厚口感俱佳冷凍脫蠟，營養吸收更充分
使用方法
（1）自製調和油：將紫蘇籽油與日常食用的大豆油、花生油、菜籽油等按1：5～10的比例混合均勻，按日常習慣食用即可達到良好的補充和均衡營養的目的。（2）涼拌佐餐：在拌冷盤時放入少許調味或增加光澤。（3）作按摩基礎油。
教你如何使用
紫蘇籽口服方法
1、直介面服：人均日服用量5-10毫升，兒童減半，每次2.5-5毫升，每日1-2次
2、沾麵包：將植物油盛入小碟中，拿麵包或饅頭沾上油，品嘗初榨油的清香與滑潤。
3、涼拌佐餐：在拌冷盤時放入少許調味或增加光澤。
4、烘焙：糕點製作過程中，代替氫化油或奶油做烘焙用油。
5、自製調和油：將營養油與日常食用的大豆油、花生油、菜籽油等按1：5～1：10的比例混合均勻，按日常習慣食用即可達到良好的補充和均衡營養的目的。
6、每天早上在煉乳或原味酸奶裡面加入一湯勺植物油口服，食用方便美味。
蘇籽油的妙用
1、孕婦在懷孕後期皮膚拉伸，易出現瘙癢和乾裂，用蘇籽油擦拭，有預防和緩解作用。 經常塗于腹部、會防止妊娠紋的產生。
2、孕婦臨產前一周，可常用蘇籽油塗抹乳頭，讓乳頭上的老皮和積垢浸泡掉，也有助於初乳的順暢流出。
3、寶寶剛一出世，皮膚極其嬌嫩，可每天塗上一層蘇籽油來保護皮膚，蘇籽油非常柔和，不會刺激皮膚。加上輕輕的按摩會安撫小生命的情緒，使寶寶更容易入睡，並減少哭啼。嬰兒皮膚嬌嫩，在腋下、屁股等處塗上蘇籽油，可以防止寶寶的皮膚被汗或尿浸濕。
4、乳頭在哺乳期很容易破裂，而且傷口因天天餵奶，很難愈合；用蘇籽油不僅能防止破裂，強大的抗炎修復功能還能加速傷口的愈合，小寶寶吮進口裡，也不會有任何問題，蘇籽油中大量的脂溶性維生素對嬰幼兒的腦發育有重要的作用。
功效
必須脂肪酸的作用：
一、健腦
健康的人需要大量脂肪酸EPA和DHA（OMEGA-3），這兩者都是常見的多元不飽和脂肪酸。它們對我們的心血管起保護作用，而且也有益於大腦的健康。值得一提的是我們大腦的60%是由脂肪材料構成，神經的生長需要必需脂肪酸作為原材料。對神經和神經原的機能來講，需要必需脂肪酸提供能量。對於學生來說，大腦中應有足夠的DHA，否則，即使刻苦學習，大腦細胞也得不到良好的刺激及生長發育，因此必須攝入足量的紫蘇油，這樣才能有效地提高學習成績。對於孕婦與幼兒也有健腦效果，如果孕婦缺少DHA，胎兒腦細胞數必然不足，嚴重時會引起弱智或流產。所以孕婦在妊娠時能長期補充DHA（紫蘇油），通過母體將DHA輸送到胎兒大腦，對胎兒大腦的初期發育起到關鍵作用。必需脂肪酸能促進核酸、蛋白質生成，幫助神經傳導和促成神經突觸生長、分化、成熟，對嬰兒生長發育起著重要作用。如果人體缺乏必需脂肪酸會導致神經系統紊亂，從而情緒低落，麻痹，掌控能力失調和加速衰老。
二、預防心臟疾病，老年性痴呆
心臟疾病是人類的第一號殺手，α-亞麻酸可降低中風的機率和心臟病的突發，預防乳癌和腸癌。α-亞麻酸可降低70%心臟病突發的風險。紫蘇油中含有豐富的α-亞麻酸-OMEGA-3，它是我們人類一生需求的脂肪酸。老年性痴呆，動脈粥樣硬化，心臟瓣膜的疾病甚至癌症，都是由於炎症間接引起的，老化也是體內炎症所致。必須脂肪酸可以控制慢性炎症，卻沒有副作用。
三、治療風濕關節炎
研究證明，OMEGA-3必需脂肪酸可以有效地治療風濕性關節炎和其它的一些炎症。
四、預防和治療攝護腺疾病
攝護腺素是我們體內生化合成的一種類似荷爾蒙的物質，它有正作用也有副作用，體內過多的飽和脂肪酸形成攝護腺素E2，它促進炎症的擴散，α-亞麻酸可產生前列素E3，它能抑制E2的生成。大量壞的脂肪酸滋生腫瘤細胞，常常產生大量的攝護腺素E2，同時降低免疫系統讓腫瘤細胞能夠躲過免疫防線，一些癌細胞支配攝護腺素E2的產生促進腫瘤細胞的增殖。OMEGA-3必須脂肪酸可以降低攝護腺素E2產生的風險，維持體內脂肪酸的平衡。
據文獻報道，英國專家發現並分離出了導致癌症患者身體消瘦的一種物質，而且還驚奇發現這一物質的活動受到紫蘇油控制。
這種名叫長奇非克因小的物質類似荷爾蒙，是由某些頑固的腫瘤所產生的，它利用脂肪來供給腫瘤，促使腫瘤的生長，從而使患者身體消瘦。而二十碳五烯酸（EPA）這種物質能控制長奇非克因小的活動，從而控制癌症患者的消瘦，還能使腫瘤縮小。此外，日本有人用紫蘇油與其它油做抗大腸菌的對比實驗，證明紫蘇油抑制腫瘤的作用強於紅花油，豆油。
其它相關
傳統攝取不飽和脂肪酸三種途徑比較
1、傳統的魚油； 2、亞麻子油中的OMEGA-3； 3、紫蘇油
傳統的魚油和亞麻子油中的OMEGA-3有引起腸道不適的副作用。但是紫蘇油沒有此副作用。深海魚油可降低冠狀動脈硬化的風險，除此之外魚油還能限制非正常血小板凝聚和防止心臟病突發和血栓形成，預防中風。而在這點上，紫蘇油比魚油具有更強的作用。在老鼠的試驗上，紫蘇油降低白細胞三烯B4合成在鈣離子載體嗜中性細胞的效率最高，通過控制白細胞三烯B4的合成，可以降低心律不齊和心臟突然死亡的風險。如果每天攝取3-4克α-亞麻酸可以抵抗心臟冠狀動脈疾病。動物的實驗表明，餵食魚油和紫蘇油給兩組老鼠，魚油組發現DHA累積磷脂在肝臟和心臟，而紫蘇油沒有。中醫認為：《本草匯言》稱紫蘇有「散寒氣、清肺氣、寬中氣、安胎氣、下諸氣、化痰氣」的作用。而氣對血有「生、行、攝」的作用。特別是對血的行的作用，更為突出。也就可以這樣理解，紫蘇利氣，氣來行血。
服用方法：每日三次，每次一粒，與飯同吃。
紫蘇油和紫蘇油軟膠囊，產品通過脫皮低溫壓榨和超臨界二氧化碳提取，不含任何溶劑，保證品質優良。產品紫蘇油中亞麻酸含量大於58%，一般自己通過氣相色譜檢測在61%左右。產品有：紫蘇油、紫蘇油軟膠囊、清通舒等。
紫蘇油是好東西啊，也適合懷孕的人吃，孕婦體內α-亞麻酸只有通過食物補充足量，才能讓胎兒的腦神經細胞發育的數量多、功能強，胎兒的神經膠質細胞長得多、長得好。如果孕產婦攝入α-亞麻酸不足會產生α-亞麻酸缺乏症，主要癥狀如下：
1、新生兒腦發育不良，視力不佳，反應遲鈍，抵抗力弱；
2、產後乳汁少，並且乳汁質量低；
3、孕產婦精力不足，時常有疲勞感；
4、孕產婦體重增長幅度大；
5、睡眠不好、情緒煩躁不安；
6、產後體重超重，體形、皮膚、精力恢復慢。
食用注意事項
四種最易致癌的用油習慣 「油」是人們每日必吃的食物，因此它的用法是否科學對人體健康至關重要，如果使用不當，日積月累甚至可能引發癌症。日前，我國著名心血管專家洪昭光教授針對人們在飲食生活中對食用油方面容易造成的一些誤區提出了很多實用的建議。
1.高溫炒菜很多人炒菜時喜歡用高溫爆炒，習慣於等到鍋里的油冒煙了才炒菜，這種做法是不科學的。高溫油不但會破壞食物的營養成分，還會產生一些過氧化物和致癌物質。建議先把鍋燒熱，再倒油，這時就可以炒菜了，不用等到油冒煙。
2.不吃植物性食用油，或者不吃動物油如果沒有油，就會造成體內維生素的缺乏，以及必需脂肪酸的缺乏，影響人體的健康。一味強調只吃植物油，不吃動物油，也是不行的。在一定的劑量下，動物油(飽和脂肪酸)對人體是有益的。
3.長期只吃單一品種的油現在，一般家庭還很難做到炒什麼菜用什麼油，但我們建議最好還是幾種油交替搭配食用，或一段時間用一種油，下一段時間換另一種油，因為很少有一種油可以解決所有油脂需要的問題。
4.血脂不正常的人群或體重不正常的人群，用油沒有什麼不一樣的對於血脂不正常的人群或體重不正常的特殊人群來說，我們更強調的是選擇植物油中的高單不飽和脂肪酸。在用油的量上，也要有所控制。血脂、體重正常的人總用油量應控制在每天不超過25克，多不飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸基本上各占一半。而老年人、血脂異常的人群、肥胖的人群、肥胖相關疾病的人群或者有肥胖家史的人群，他們每天每人的用油量要更低，甚至要降到20克。選油首看脂肪酸含量食用油專家表示,評價食用油質量優劣主要看脂肪酸的含量。飽和、多不飽和、單不飽和脂肪酸比例至少要1:1:1,但最好單不飽和脂肪酸略高一點,對健康更有利。一般來說正規廠家的食用油在外包裝上都會標示這三種脂肪酸的含量,消費者在購買時可以留意一下。調和油是將兩種或兩種以上成品植物油調配製成。一般選用精煉花生油、大豆油、菜籽油等為主要原料,還可配有精煉的玉米胚油、小麥胚油、米糠油、油茶籽油等。從營養學角度看,調和油通過選擇不同種類植物油,合理配比脂肪酸種類和含量。同樣是調和油,其不飽和脂肪酸的種類和含量會有很大差別,所以購買時要注意產品成分(飽和、單不飽和、多不飽和脂肪酸含量)說明。通過色澤和氣味也可以辨別食用油的優劣。一般來說,種類不同,食用油色澤和味道也有差異。大豆油、花生油色澤較玉米油、橄欖油深。花生油滋味濃郁。玉米油金黃透明,口味清淡。
健康調和油
上海高壽康油脂有限公司首家最新研製的4:1健康調和油，是精選紫蘇油、亞麻油、葵花油、麻油、豆油五種植物油的主要天然成份，根據人體的生理需求，嚴格按照亞油酸48%、亞麻酸12%的含量要求，經科學調配而成。
紫金搭檔健康調和油(8張)
消費簡況
全球食用油消費主要以植物油為主。按世界10種主要食用油的國家消費量排序依次是，第一位中國，第二位印度，第三位美國。這一順序與人口排位相一致，人口是決定消費量的首要因素。中國是食用油消費大國，同時也是世界油料生產大國，菜籽、花生、棉籽、芝麻的產量均居世界第一位，大豆、葵花籽的生產也是名列前茅。
全面漲價
2011年7月初，國家發改委的限價令已到期，部分食用油價格呈現上漲態勢。業界都沒有接到有關限價令是否要解除的明確消息，同時也沒有接到繼續限價的指令。中糧方面發聲明稱，「目前暫無調價舉措，但調價與否需依據市場現狀、行業趨勢和政策指導，」將著眼於民生大局，做好政府賦予的宏觀調控責任，但其不斷強調的「較大運營壓力」，也為可能的漲價預留了空間。
2013年8月27日 星期二
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大家耳熟能詳飼養在台灣羊的種類有山羊或長鬃山羊，國外羊的種類也分為波爾山羊(Boer)、吉安山羊(Jian goat)、巴貝多綿羊(Barbado sheep)、與考利黛綿羊(Corriedale sheep)、努比亞山羊(Nubian)、魯西小尾羊、新疆阿勒泰羊、阿勒泰肉用細毛羊、內蒙古烏珠穆沁羊、冀魯豫大尾寒羊和蘭州大尾羊、綿羊、山羊、黃羊、羚羊、青羊、盤羊、岩羊….等等，其實你所說的乳羊也是算山羊的種類喔!!
目前在台灣近年來所飼養製做羊奶的乳羊的種類有以下四種：
乳羊的種類一.阿爾拜因(Alpine) 乳羊：
阿爾拜因(Alpine) 乳羊原產地：法國阿爾卑斯山區（本省多自美國引入）
阿爾拜因(Alpine) 乳羊特徵：中大型山羊。公母羊均有鬍鬚和肉髯。耳豎立、臉部平直。
阿爾拜因(Alpine) 乳羊習性：個性靈敏不如撒能山羊溫馴。
阿爾拜因(Alpine) 乳羊用途：乳用。
「阿爾拜因」種源為法國阿爾拜因，羊隻毛色複雜，沒有固定毛色，由黑、白、紅棕、灰色及褐色等混雜，毛色甚為複雜，依毛色的變化和分布至少有八種。母羊平均每日產乳量3公斤以上，泌乳期長。
乳羊的種類二.撒能(Saanen)乳羊：
撒能(Saanen)乳羊原產地：瑞士撒能河谷，美洲、歐洲、澳洲及日本等地均曾引種培育。
撒能(Saanen)乳羊特徵：撒能山羊毛色多為白色或乳白色，皮膚為粉紅或黃褐色，兩耳直立略向前傾，
撒能(Saanen)乳羊習性：性倩溫和。
撒 能(Saanen)乳羊在溫帶地區的撒能山羊常見背部及大腿部有很長的毛髮，羊隻毛色多為白色或乳白色。撒能母羊泌乳期長，乳脂率約 3.5%，平均每日產乳量 3 公斤以上，優良者可達 6 公斤，泌乳期 8~9 個月，平均一胎產仔數 1.8 頭，繁殖性能佳，但耐熱性及耐粗飼性較差。
乳羊的種類三.吐根堡(Toggenburg) 乳羊：
吐根堡(Toggenburg)乳羊原產地：原產瑞士東北部吐根堡谷地
吐根堡(Toggenburg) 乳羊特徵：長毛型的，背部和大腿都有長達20厘米的粗毛，短毛型則無。公母羊均無角，頸下有肉垂。乳房發達。
吐根堡(Toggenburg) 乳羊習性：繁殖力強，多產雙羔。
吐根堡(Toggenburg) 乳羊用途：乳用。
「吐根堡」原產於瑞士吐根堡谷地，毛色以褐色為主，耳朵有白色，臉部有條狀白色，腿部(關節以下至蹄)、尾根亦呈白色被毛。對炎熱氣候和草山有非常良好的適應性，風土馴化能力強。母羊日泌乳量3~5公斤，乳脂率達3.7%，泌乳期可達九個月以上。
乳羊的種類四.努比亞(Nubian) 乳羊：
努比亞(Nubian) 乳羊原產地： 品種原產於非洲，屬於大型的兼用品種。
努比亞(Nubian) 乳羊特徵：是羅馬鼻 (鷹鉤鼻)，及長而下垂的雙耳，耳長超過鼻尖2.5 公分左右，體型中等以上。被毛顏色有黑色、棕色和褐色，以褐色最普遍，但頗多個體雜有白斑，毛短光滑。
努比亞(Nubian) 乳羊習性：繁殖性能良好，多胞胎頻度高。
努比亞(Nubian) 乳羊用途：乳用。
「努 比亞」(Nubian) 乳羊性能比其他乳羊品種好，是母羊體高 76 公分，體重 62 公斤以上，種公羊體高 81 公分、體重100 公斤以上，乳脂率高達 3.5~6.5%，但平均產乳量較低，泌乳期較其他乳羊品種短，羊隻體型中等，被毛顏色有黑色、棕色和褐色。
提供給你所有羊的種類與目前飼養在台灣的幾種乳羊的種類，有沒有對羊的種類有更了解了呢!!^^希望提供給你的資料對你會有幫助。
嘉南羊乳訂購專線及注意事項
為保產品新鮮，開封後請盡速食用；若一時之間無法食用完畢，請放至冰箱冷藏；但冷藏兩小時內(即早上九點前)仍須飲用完畢，以免產品變質。
須要停送或換口味請於上班時間來電告知。
免費提供保溫盒，訂戶不用等候開門。
只要一通電話，每日清晨7:00前將新鮮、營養、健康送到家。
可選擇固定口味。
也可選擇每天輪送，送不同口味須在線上訂購備註欄備註。
送奶方式：天天送(有特殊送法請電話連絡)。
無糖鮮羊乳、甜味鮮羊乳、巧克力調味鮮羊乳、麥芽調味鮮羊乳、草莓調味鮮羊乳、果汁調味鮮羊乳、卵磷脂鮮羊乳、原味優酪羊乳、草莓優酪羊乳
付款方式
由送乳人員收取
結帳方式：每月月底結帳，次月初收款。
收款方式：有專人晚上時間到府收款。
如何送貨
本公司於收到您的訂購單後，將以最快速的時間與您連繫送貨事宜，並於五個工作天(例假日除外)內送達指定地點。
匯款或劃撥後請保留匯款收據或劃撥單並傳真至本公司，當本公司收到您的劃撥單、匯款收據及電話確認後，您所訂購的產品即可在最快的時間內收到！
送乳時間：每天早上 7:00 前
訂購方式
1、線上訂購:直接在網頁上填寫您的需求，當我們收到您的訂購單後將會盡快與您聯絡。
2、傳真訂購:下載傳真訂購單填寫完成後傳真至03-3762118收到後將有專員與您聯絡。
運費說明
訂購羊乳免付運費。
嘉南羊乳的品質，安全有保障
.......以最新科技全自動化生產設備，並通過食品GMP及ISO 9001的雙重品保認證。
全自動化生產設備，從空瓶、充填、裝箱進冷藏皆無需工作人員去碰觸，避免人員的污染。
全程電腦自動監測，確保羊乳產品品質安性。
運用高科技生產技術，保存羊乳的新鮮與營養。成立龐大的冷藏運輸車隊，全程24小時溫度監錄。
嘉南羊乳具有生產高品質生羊乳條件
氣候溫和、環境優雅，無污染的嘉南平原。
全自動真空搾乳並急速冷卻至40°C以下保存，保持羊乳新鮮度、無腥味。
定期防疫、檢疫的工作，確保羊乳品質衛生與安全。
進口優良回種乳羊，提高羊乳品質、產量。
定期舉辦社員飼養管理教本訓練，專業養羊。
精密齊全的品質管制儀器
乳成分分析儀：可在五分鐘得知羊乳中蛋白質、乳脂、乳糖…等含量。
羊乳中體細胞數：可預知羊隻健康狀況。
電泳設備：可測得羊乳中是否摻雜牛乳。
冰點：羊乳是否有摻水情形。
微生物快速測定儀：可快速得知羊乳中微生物數量，及衛生安全性。
其他一般性檢驗：如PH、糖度、酸度…等
GMP/ISO 9001/羊乳標章/世界頂級金牌獎
本廠所有生產線皆獲得經濟部工業局食品GMP及英國BSI單位ISO 9001、中華民國養羊協會的GGM羊乳標章、CAS台灣優良農產品四種品保認證，更榮獲世界食品評鑑會，最高榮譽的肯定，無論生產環境、生產條件、生產管理、人員衛生皆訂定一套標準化作業流程，確保品質的衛生與安全。
配送專線：0916-756561許先生
羊奶的好處
記得小時候媽媽都會訂羊奶給我們喝，早上會有配送羊奶的人，將熱騰騰的羊奶放進保溫盒裡，早上醒來就會自動自發的去將羊奶拿進來當早餐喝，這樣的羊奶配送方法一直到現在都還有，只是長大了就沒在喝了，現在當人家媽媽了，又想起以前小時候羊奶的滋味，還有羊奶帶給我的營養，現在我也訂羊奶給我的小孩吃，今天整理了這些內容就要來跟大家介紹羊奶的好處到底有哪些？
羊奶的好處中最明顯的就是羊奶的脂肪顆粒比牛奶小得多，科學研究證明羊奶的成分更接近母乳。採訪過程中遇到許多從小吃鮮羊奶長大的人，現在體質特別好。
選擇羊奶的N個理由，羊奶的好處到底有哪些呢？
羊奶的好處1：牛奶過敏，選擇羊奶
一些寶寶對牛奶過敏，吃什麼牛奶奶粉都會發濕疹。改吃羊奶配方粉以後，濕疹就不治而愈啦。
羊奶的好處2：吃羊奶，不便秘
很多媽媽會擔心羊奶比牛奶熱，更容易引起便秘。其實，大多數給寶寶吃羊奶的媽媽都發現，寶寶的大便比原來更好。
羊奶的好處3：喝羊奶的寶寶結實
現在的媽媽都已經瞭解了嬰兒肥胖對寶寶將來的深遠危害，都希望寶寶結實而不是胖。羊奶的脂肪顆粒只有牛奶1/3的羊奶更易讓寶寶的胃腸道消化吸收，脂肪不易囤積，再加上寶寶精力旺盛消耗量大，身體更結實。
多位媽媽告訴我喝羊奶的好處：
羊奶的好處1. 身體結實，不易得病。
羊奶的好處2. 冬天不畏寒怕冷。
羊奶的好處3. 力氣大，體力好。
羊奶的好處4. 精力特別充沛。
小時候都用訂的，羊奶會在每天早上送到家門口，現在更先進了，都是線上訂購羊奶，直接用低溫宅配配送到家，方便又新鮮，且無時無刻都可以喝到好喝的羊奶。
資料來源：百度百科
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