2013年8月27日 星期二

羊的種類介紹: 嘉南羊乳-台中市配送專線0916-756561許先生 大家耳熟能詳飼養在台灣羊的種類有山羊或長鬃山羊,國外羊的種類也分為波爾山羊(Boer)、吉安山羊(Jian goat)、巴貝多綿羊(Barbado sheep)、與考利黛綿羊(Corriedale sheep)、努比亞山羊(Nubian)、魯西小尾羊、新疆阿勒泰羊、阿勒泰肉用細毛羊、內蒙古烏珠穆沁羊、冀魯豫大尾寒羊和蘭州大尾羊、綿羊、山羊、黃羊、羚羊、青羊、盤羊、岩羊….等等,其實你所說的乳羊也是算山羊的種類喔!! 目前在台灣近年來所飼養製做羊奶的乳羊的種類有以下四種: 乳羊的種類一.阿爾拜因(Alpine) 乳羊: 阿爾拜因(Alpine) 乳羊原產地:法國阿爾卑斯山區(本省多自美國引入) 阿爾拜因(Alpine) 乳羊特徵:中大型山羊。公母羊均有鬍鬚和肉髯。耳豎立、臉部平直。 阿爾拜因(Alpine) 乳羊習性:個性靈敏不如撒能山羊溫馴。 阿爾拜因(Alpine) 乳羊用途:乳用。 「阿爾拜因」種源為法國阿爾拜因,羊隻毛色複雜,沒有固定毛色,由黑、白、紅棕、灰色及褐色等混雜,毛色甚為複雜,依毛色的變化和分布至少有八種。母羊平均每日產乳量3公斤以上,泌乳期長。 乳羊的種類二.撒能(Saanen)乳羊: 撒能(Saanen)乳羊原產地:瑞士撒能河谷,美洲、歐洲、澳洲及日本等地均曾引種培育。 撒能(Saanen)乳羊特徵:撒能山羊毛色多為白色或乳白色,皮膚為粉紅或黃褐色,兩耳直立略向前傾, 撒能(Saanen)乳羊習性:性倩溫和。 撒 能(Saanen)乳羊在溫帶地區的撒能山羊常見背部及大腿部有很長的毛髮,羊隻毛色多為白色或乳白色。撒能母羊泌乳期長,乳脂率約 3.5%,平均每日產乳量 3 公斤以上,優良者可達 6 公斤,泌乳期 8~9 個月,平均一胎產仔數 1.8 頭,繁殖性能佳,但耐熱性及耐粗飼性較差。 乳羊的種類三.吐根堡(Toggenburg) 乳羊: 吐根堡(Toggenburg)乳羊原產地:原產瑞士東北部吐根堡谷地 吐根堡(Toggenburg) 乳羊特徵:長毛型的,背部和大腿都有長達20厘米的粗毛,短毛型則無。公母羊均無角,頸下有肉垂。乳房發達。 吐根堡(Toggenburg) 乳羊習性:繁殖力強,多產雙羔。 吐根堡(Toggenburg) 乳羊用途:乳用。 「吐根堡」原產於瑞士吐根堡谷地,毛色以褐色為主,耳朵有白色,臉部有條狀白色,腿部(關節以下至蹄)、尾根亦呈白色被毛。對炎熱氣候和草山有非常良好的適應性,風土馴化能力強。母羊日泌乳量3~5公斤,乳脂率達3.7%,泌乳期可達九個月以上。 乳羊的種類四.努比亞(Nubian) 乳羊: 努比亞(Nubian) 乳羊原產地: 品種原產於非洲,屬於大型的兼用品種。 努比亞(Nubian) 乳羊特徵:是羅馬鼻 (鷹鉤鼻),及長而下垂的雙耳,耳長超過鼻尖2.5 公分左右,體型中等以上。被毛顏色有黑色、棕色和褐色,以褐色最普遍,但頗多個體雜有白斑,毛短光滑。 努比亞(Nubian) 乳羊習性:繁殖性能良好,多胞胎頻度高。 努比亞(Nubian) 乳羊用途:乳用。 「努 比亞」(Nubian) 乳羊性能比其他乳羊品種好,是母羊體高 76 公分,體重 62 公斤以上,種公羊體高 81 公分、體重100 公斤以上,乳脂率高達 3.5~6.5%,但平均產乳量較低,泌乳期較其他乳羊品種短,羊隻體型中等,被毛顏色有黑色、棕色和褐色。 提供給你所有羊的種類與目前飼養在台灣的幾種乳羊的種類,有沒有對羊的種類有更了解了呢!!^^希望提供給你的資料對你會有幫助。

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